1. Creme talhado - Se um creme talhar, bata-o no liquidificador, para voltar a ligar.

2. Molhos gordurosos? - Se o molho ficou muito gorduroso, tire com a colher a gordura visível, depois, ponha um pedaço de pão e esquente de novo. O pão chupará parte da gordura.

3. Substitua a maionese por iogurte - Além de engordar menos, é mais saudável e o perigo de intoxicação é menor. O iogurte também pode substituir o creme de leite em algumas receitas.

Muitas dessas dicas foram testadas por mim e algumas foram tiradas de livros de dicas que possuo em casa. Experimente algumas e me diga se deu resultado.